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El humor culinario de Rius

10 agosto, 20170

El gran caricaturista Eduardo del Río “Rius” fue amante del buen comer, su obra no escapó de la gastronomía y…

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No te pierdas los chiles en nogada

14 julio, 20170

No te pierdas los chiles en nogada.– A 196 años de existir los chiles en nogada siguen cautivando los paladares…

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Páramo de sabores

4 julio, 20170

  La riqueza gastronómica de Sayula, Comala y Apulco presente en el centenario de Juan Rulfo Sayula, Comala y Apulco,…

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Lugares especiales para el festejo de papá

16 junio, 20170

Por ser uno de los pilares del hogar, papá merece una celebración en grande con la familia. Para este domingo…

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En memoria de la chef Ana Benítez Muro

9 junio, 20170

Luis David Palomino, hijo de la chef ya fallecida, realizó recientemente un documental acerca de la vida de tan destacada…

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¿Por qué se comen tamales en febrero?

30 enero, 20160

El 2 de febrero es una costumbre arraigada entre los mexicanos del centro de la República, la cual consisten en…

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Panaderías de tradición para la Rosca de Reyes

5 enero, 20160

En los primeros días del mes de enero se empiezan a llenar las vitrinas de las panaderías tradicionales de la…

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¿Por qué comemos romeritos en Navidad?

18 diciembre, 20150

Romeritos o revoltijo, es uno de los platillos de la cocina mexicana que no deben de faltar en las fiestas…

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Tamalitos para las almas

31 octubre, 20150

Tamalitos de dulce, chocolate, de frijol o de masa azul, son manjares prehispánicos que no pueden faltar este Día de…

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Tin Tan, un amante de la gastronomía

25 septiembre, 20150

A 100 años del natalicio de un gran actor, comediante y gastrónomo, Germán Valdés “Tin Tan” recordamos sus gustos culinarios.…

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