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Buen gusto en Dulce Patria

8 Octubre, 20120

Dulce Patria Dirección: Anatole France 100 Colonia Polanco Teléfono: 3300 3999 México, D.F. Un trozo de robalo coronado con un…

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Menú 8 Octubre

8 Octubre, 20121

Lunes Martes Miércoles Espagueti Mamma Rosa Discada norteña Albóndigas de pescado en salsa roja con champiñones 20 minutos Acompáñalo con:…

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Antojo de El Cardenal

8 Octubre, 20120

El Cardenal Dirección: Ave. La Paz 32 Colonia San Ángel Teléfono: 5550 0293 México, D.F. Uno de mis restaurantes favoritos…

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Los vinos de D’Amico

4 Octubre, 20120

D’Amico Ristorante Dirección: Homero 418  Colonia Polanco Teléfono 5025 2787 / 5025 2788                               El terroso acento húmedo de un carpaccio…

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Menú 1 Octubre

1 Octubre, 20120

Lunes Martes Miércoles Fusilli en crema de flor de calabaza y champiñones Mole de olla Filetes de pescado empapelado 30…

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Recuerdos de sabor

30 Septiembre, 20120

 Con el premio al Mejor Libro de la Literatura Gourmet, Rapsodia Gourmet la primera novela de la famosa escritora francesa…

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Gozosos placeres citadinos

30 Septiembre, 20120

 Este libro es una de esas maravillas de la literatura mexicana que trata de pulquerías, cantinas y personajes relacionados con…

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India a la mesa

30 Septiembre, 20120

 Más de 1000 recetas de cocina cacera tradicional auténticas de cada región de India son explicadas y adaptadas por Pushpesh…

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Comer en la calle

30 Septiembre, 20120

Con este texto, la agencia humanitaria Oxfam y su autora Troth Wells, aportan interesantes elementos para entender la importancia de…

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Ofrendas de cocina de Frida

30 Septiembre, 20120

Un documento perdido de Frida Kahlo conocido como  “El libro de la Hierba Santa” contenía una serie de recetas de cocina que…

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