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Compara alimentos: cajeta contra zanahoria

Compara alimentos: cajeta contra zanahoria

Frecuentemente no sabemos el valor energético de los alimentos. Éste es un ejercicio muy sencillo donde se muestra el contenido energético de dos opciones de consumo. Un ejemplo de alimento nutritivo es la zanahoria contra una cucharada de cajeta

Veamos en el siguiente vídeo las diferencias en cuanto al valor energético, es decir, cuántas calorías tiene de cada uno.

¡Espero te guste!

 

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Debby Braun

Debby Braun

Ingeniera en alimentos egresada de la UAM-I.
Responsable del servicio de alimentos del Comité Olímpico Mexicano por 15 años.
Su carrera profesional se desarrolla como consultor en diferentes instituciones relacionadas con alimentación, nutrición, deporte y bienestar como Cocina&Comparte, Canola-info, Periódico Reforma, Almond Board of California,
Weight-Watchers Nueva York y Pan Fiiller de México entre otros.
Ha participado activamente en universidades como la Universidad Iberoamericana, UNAM, UAM-I y UAM-A impartiendo cursos y materias curriculares.
En los últimos 20 años ha asesorado tesis en materia de nutrición, tecnología de alimentos y servicio de alimentos.

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