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Conoce los 120 Mejores Restaurantes de México

Conoce los 120 Mejores Restaurantes de México

En la Guía México Gastronómico 2016, México es presentado como un país gastronómico con una importante y deliciosa oferta de restaurantes a nivel nacional; figurando 10 de los mejores de Latinoamérica, de acuerdo con la lista S. Pellegrino, que en esta ocasión junto con Nexpresso patrocinaron esta edición de Culinaria Mexicana.

Sin duda, la cocina mexicana tanto tradicional como de vanguardia es parte del boom gastronómico mundial; ese intercambio amistoso del mundo de la restauración, que ha consolidado a los buenos cocineros del mundo, quienes unidos han motivado al desarrollo del turismo culinario para la promoción de sus países con preparaciones que incitan a la identidad de cada localidad.

120 restaurantes de México, Culinaria Mexicana

Ciudades como la de México, Monterrey, Michoacán, Guadalajara, Puebla , así como regiones vinícolas como el Valle de Guadalupe en Baja California, sumándose otras ciudades de la República Mexicana, que aparecen en esta exquisita guía de restaurantes, que de acuerdo con el Consejo de Expertos Gastronómicos votaron por los 120 mejores del país.

Hay que tomar en cuenta que no es un ranking, por lo que todos en sus diferentes categorías son dignos de visitarse. Desde Tlamanalli, el restaurante de la cocinera tradicional zapoteca Abigail Mendoza en Teotitlán del Valle, Oaxaca, hasta Quintonil en la Ciudad de México en Polanco con una propuesta de alta cocina mexicana contemporánea, considerado como el mejor restaurante de la capital de la República, de acuerdo con la reciente entrega de Premios de S. Pellegrino, celebrada por primera vez en nuestro país.

Con un tiraje de 65 mil ejemplares y se encuentra (de manera gratuita) en los 120 restaurantes de la Guía; así como en reconocidas cadenas hoteleras de todo el país, salas VIP en Aeropuertos de la Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara. En escuelas gastronómicas de todo el país y los más importantes congresos y eventos gastronómicos durante 2015-2016.

En esta guía encontrarás la mejores opciones para desayunar, comer o cenar a lo largo y ancho de la República Mexicana.

Estado

Ciudad/ Localidad

BAJA CALIFORNIA

Corazón de Tierra

Deckman´s

El Mogor

Finca Altozano

Laja

Malva

Manzanilla

Misión 19

Verde y Crema

Valle de Guadalupe / Ensenada

Valle de Guadalupe / Ensenada

Valle de Guadalupe / Ensenada

Valle de Guadalupe / Ensenada

Valle de Guadalupe / Ensenada

Ensenada

Tijuana

Tijuana

BAJA CALIFORNIA SUR

Nick San

Los Cabos

CAMPECHE

La Pigua

Campeche

CHIAPAS

Tierra y Cielo

San Cristóbal de las Casas

CHIHUAHUA

La Casona

Chihuahua

COAHUILA

Don Artemio

Saltillo

ESTADO DE MÉXICO

Amaranta

Toluca

GUANAJUATO

Áperi

El Jardín de los Milagros

Las Mercedes

Moxi

San Miguel de Allende

Guanajuato

Guanajuato

San Miguel de Allende

GUERRERO

Zibu

Acapulco

JALISCO

Alcalde

Café des Artistes

Cortez

Hueso

I Latina

La Docena Oyster Bar & Grill

La Leche Almacén Gourmet

La Panga del Impostor

La Postrería

Lula Bistró

Trio

Guadalajara

Puerto Vallarta

Guadalajara

Guadalajara

Guadalajara

Guadalajara

Puerto Vallarta

Guadalajara

Guadalajara

Guadalajara

Puerto Vallarta

MICHOACÁN

Los Mirasoles

Lu Cocina Michoacana

San Miguelito

Morelia

Morelia

Morelia

MORELOS

El Madrigal

Cuernavaca

NAYARIT

Carolina

El Delfín

Emiliano

Punta Mita

San Blas

Tepic

NUEVO LEÓN

La Buena Barra

La Nacional

Neuquén

Pangea

Romero y Azahar

Monterrey

Monterrey

Monterrey

Monterrey

Monterrey

OAXACA

Casa Oaxaca

La Teca

Las Quince Letras

Origen

Pitiona

Tlamanalli

Zandunga

Oaxaca

Oaxaca

Oaxaca

Oaxaca

Oaxaca

Teotitlán del Valle

Oaxaca

PUEBLA

El Mural de los Poblanos

Intro

Puebla

Puebla

QUINTANA ROO

Axiote

Cocina de Autor

Le Chique

Playa del Carmen

Riviera Maya

Riviera Maya

SAN LUIS POTOSÍ

Rincón Huasteco

San Luis Potosí

SONORA

Bermejo

Palominos

Hermosillo

Hermosillo

TABASCO

Gourmet Mx

Villa Hermosa

TAMAULIPAS

El Porvenir

Tampico

TLAXCALA

Evoka

Apizaco

YUCATÁN

Hacienda Teya

K’u’uk

Kinich

La Tradición

Néctar

Mérida

Mérida

Izamal

Mérida

Mérida

CIUDAD DE MÉXICO

Á de Acento

Agua y Sal

Anatol Kitchen

Asian Bay

Astrid&Gastón

Azul Restaurantes

Bakéa

Beef Bar

Biko

Bros Oyster Bar

Carbón

Casa Merlos

Casa Virginia

Chapulín

Contramar

Dulce Patria

El Bajío

El Cardenal

Eloise

Estoril

Fonda Margarita

Guadiana

Guzina Oaxaca

J&G Grill

Jaso

Kaah Siis

L’Osteria del Becco

La Gloutonnerie

La Barraca Valenciana

La Enotk

La Taberna del León

Lampuga

Les Moustaches

Lonchería Bravo

Los Danzantes

Maison de Famille

Máximo Bistrot

Merotoro

Morimoto

Nicos

Paprika

 Nudo Negro / Isla Calaca /

Pujol

Quintonil

Raíz

Rokai

Rosetta

Rulfo Paraje Latino

San Ángel Inn

Sir Winston Churchill´s

Sud777

Suntory

Tandoor

Tori Tori

Trattoria della Casa Nuova

Colonia Condesa

Colonia Polanco

Colonia Polanco

Colonia Condesa

Colonia Polanco

Colonias Condesa, Centro,Centro Cultural Universitario (UNAM)

Colonia Lomas de Chapultepec

Colonia Anzures

Colonia Polanco

Colonia Polanco

Colonia Roma

Colonia Tacubaya

Colonia Roma

Colonia Polanco

Colonia Roma

Colonia Polanco

Azcapotzalco

Centro, Lomas de Chapultepec, San Ángel

Colonia San Ángel

Colonia Polanco

Colonia Del Valle

Colonia Lomas de Chapultepec

Colonia Polanco

Colonia Cuauhtémoc

Colonia Polanco

Colonia Polanco

Colonia Polanco

Colonia Polanco

Colonia Del Carmen, Coyoacán

Colonia Polanco

Colonia Altavista

Colonias Polanco, Condesa y Roma

Colonia Juárez

Colonia Juárez

Colonia Del Carmen, Coyoacán

Colonia Roma

Colonia Roma

Colonia Condesa

Colonia Anzures

Colonia Clavería

Colonia Juárez

Colonia Roma

Colonia Polanco

Colonia Polanco

Colonia Polanco

Colonia Cuauhtémoc

Colonia Roma

Colonia Polanco

Colonia San Ángel

Colonia Polanco

Colonia El Pedregal

Colonia Del Valle

Colonias Anzures, Condesa

Colonia Polanco

Colonia San Ángel

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Celia Marin Chiunti

Celia Marin Chiunti

Celia Marín Chiunti es una reconocida gourmet mexicana amante de los buenos vinos, champaña y mezcales artesanales, además de viajera incansable que se ha hospedado en los mejores hoteles del mundo, reseñando un estilo de vida o lifestyle donde el lujo (luxury), las últimas tendencias, confiriéndole autoridad para reseñar los mejores restaurantes, tanto en México como en el mundo. Gourmand destacada, sabe dónde comer como buena sibarita, además de donde hospedarte. Amante de los viajes, incluyendo la experiencia completa, donde diseño, gastronómica, diseño de moda, diseño de interiores. Noticias gastronómicas, de chef destacados, de pasarelas de moda, diseñadores importantes de la industria del lujo, autos, yates y todo lo que implique un estilo de vida que enfatiza el buen vivir. Food, foodie, winelover, foodlover, los mejores chef de México y el mundo forman parte de su hacer profesional, donde el estilo y las buenas maneras se imponen. Amiga de celebridades como Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Enirque Olvera, José Ramón Castillo, Hugo Dacosta, Gerardo González Beristain, Georg Riedel, entre otras personalidades del mundo gastronómico”. Fundadora de Entremuros, especializado en diseño arquitectónico y de interiores. Así como publicaciones de moda como las de la semana de la moda mexicana, Mercedes Benz Fashion Week México y El Libro Amarillo de El Palacio de Hierro

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