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Día del Vino Español en México

Día del Vino Español en México

Hace unos días se llevó a cabo, como cada año, en la residencia del Embajador de España en México, D. Luis Fernández-Cid, la novena edición del Día del Vino Español en México. En esta ocasión, incluyó una Muestra de Alimentos de España, compuesta por aceites de oliva, jamón serrano y chorizo.  Sin duda el vino de denominaciones como la Rioja, Ribera del Duero, Toro, Extremadura, Rías Baixas y muchas más procedentes de este bello país tienen un gran espectro radicular en la gastronomía nacional, que mantiene el liderazgo de los vinos españoles en México siendo España el principal proveedor de este líquido vital para muchos en términos de valor y volumen.

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Organizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México e ICEX España Exportación e Inversiones, el Día IX Dia Vino Español 6del Vino Español se ha ido consolidando cada año y tiene como objetivo fortalecer la presencia y situación de liderazgo del vino español en el país.  Está dirigido al Canal HORECA (hostelería, restaurantes y cafeterías), además de a escuelas de gastronomía, tiendas gourmet, autoservicios, medios de comunicación y prescriptores de opinión.

Durante el evento, los importadores mexicanos expusieron una amplia variedad de vinos, exhibiendo más de 270 etiquetas y 30 Denominaciones de Origen, procedentes de diversas zonas de producción de gran relevancia vitivinícola y con una excelente relación calidad-precio.

 

IX Dia Vino Español 4Me satisface celebrar una vez más este evento que se ha consolidado como uno de los más esperados del sector. Además de la variada oferta en vino españoles, este año contamos nuevamente con una muestra de aceites de oliva de España y hemos incluido dos de los productos esenciales y emblemáticos en la gastronomía española como son el jamón serrano y el chorizo. Todos ellos cuentan con un gran reconocimiento entre los consumidores mexicanos”, señaló el Sr. D. Luis Fernández-Cid, Embajador de España en México. “Existe en México una amplia oferta de vinos españoles de gran calidad para todos los gustos y bolsillos. España es el primer productor de aceite de oliva a nivel mundial y prácticamente todo el aceite de oliva que se consume en México es de origen español. Cabe señalar que España es también el primer suministrador de jamón serrano a México. Asimismo, agradecemos también la participaron del Consorcio del chorizo español que ha elegido a México como primer país en el que llevar a cabo acciones de promoción en el exterior”, añadió el Embajador de España en México.

 

 

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Si comparamos las importaciones correspondientes al año 2014 respecto a 2013, las importaciones totales de vino en México crecieron un 4.4% en valor y un 1.1% en volumen. De hecho, es la bebida alcohólica cuyo consumo ha crecido más en los últimos años y, en parte, se debe al cambio y ampliación del perfil de consumidor de vino en México; ya no se trata únicamente del ejecutivo con alto poder adquisitivo, sino a la creciente aceptación y consumo por parte del público joven y femenino.

En este contexto, España mantiene su liderazgo, siendo el principal proveedor de vino a México en términos de valor, habla_de_la_tierrahabiendo suministrado vino por un valor de 70.7 millones de USD en 2014, lo que supone una cuota de mercado del 31% del total de las importaciones. Asimismo, España también lidera el ranking en importaciones en términos de volumen (litros). En 2014, el volumen de vino importado de España alcanzó los 16.6 millones de litros, un 24.8% más que en 2013. La cuota de mercado de España en volumen es del 30.7% del total de las importaciones.

 

Entre los importadores mexicanos de vino español que participaron en el “IX Día del Vino Español en México”, se encuentran: Básicos Gourmet; Bodegas Habla; Bodegas Margón México; Brunet & Sons; C de Vinos; Calidad en Vinos Importados; Cesarfer; Comercial Hispana; Cv Trading; Diheri Mexicana; Distribuidora Dolgo; Ditemo; Dizet Distribuidora; Douro; Ferrer y Asociados; Freixenet de México; Grandes Añadas; Hasen Importaciones; Imcovin; Importaciones Bb Vino; Importaciones Cantabria; Importaciones Colombres; Importaciones Interamericana; La Casa del Vino; La Compañía del Vino; Lo Más Natural; Marinter; Mirablau Vins y Vinos con Actitud.

 

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Asimismo, participaron prestigiosas marcas de Aceites de Oliva de España, y hubo una muestra de productos, como jamón serrano del Consorcio del Jamón Serrano Español y chorizo del Consorcio del Chorizo Español, que también cuentan con un importante reconocimiento en México.

Por otro lado, las marcas de aceite de oliva de España que estuvieron presentes en el evento son: Omed, Señoríos de Relleu, Maeva, Castillo de Canena, Hacienda Guzmán, Casas de Hualdo, 5 elementos, Borges, Carbonell, Oleoestepa, Serpis e Ybarra.

 

Mercado del Aceite de Oliva en México

En 2014 México importó aceite de oliva por valor de 60.1 millones de USD, con un crecimiento acumulado de las importaciones en IX Dia Vino Español 2valor entre los años 2011 y 2014 del 18.1%.

España mantiene la primera posición como principal suministradora en valor y volumen de aceite de oliva a México, con sendas cuotas de mercado del 75.7%, en valor y del 82.5% en volumen en 2014.

En cuanto a las importaciones de aceite de oliva originarias de España, presentan un crecimiento acumulado del 18.9% en valor entre los años 2011 y 2014 y del 34.4% en volumen para el mismo período.

Del total del aceite de oliva exportado por España a México, un 70.3% se corresponde con aceite de oliva virgen.

 

Mercado del jamón y embutidos curados en México

España es el primer proveedor de jamones y paletas sin deshuesar a México en valor y el segundo en volumen. En 2014 las importaciones de este producto originarias de España aumentaron un 16.6% en valor y un 34% en volumen respecto a 2013. La cuota de mercado de España es del 85.6% en valor y del 43.8% en volumen.

Asimismo, España es el primer suministrador en valor de jamones y paletas (serrano e ibérico) deshuesadas a México, con una cuota de mercado del 61.8% en 2014. Las importaciones de España de este producto en valor acumulan un crecimiento del 32.8% en el período 2011-2014. En cuanto a embutidos, España es el segundo suministrador a México en valor y el tercero en volumen y en 2014 las importaciones de este producto originarias de España aumentaron un 29% en valor respecto a 2013, llegando a un nivel récord de más de 3.3 millones de USD.

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Alejandro Garcia Blanco

Alejandro Garcia Blanco

Especialista en vinos, sibarita enamorado de los placeres de la mesa, los viajes y todo lo relacionado con el buen vivir.

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