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  • Posts tagged "Cocina de Rosina"

Escamoles: deliciosa herencia prehispánica

30 octubre, 20170

Los escamoles (del náhuatl azcatl, hormiga, y molli, guiso) son larvas de la hormiga Liometopum apiculatum. Éstas eran muy apreciadas…

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Ensalada en 7 sencillos pasos

23 octubre, 20170

En 7 pasos fáciles crea una ensalada que puedes llevar al trabajo. ¡Te ahorrará tiempo y esfuerzo, el resultado será…

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Cocina o fantasía, la delgada línea que las distingue

16 octubre, 20170

Una de las actividades que más disfruto es viajar y desde luego comer. Viajar es un maravilloso aprendizaje en muchos…

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Gastronomía polaca, todo lo que no sabíamos

9 octubre, 20170

La cocina polaca es sumamente interesante, confluyen en ella una mezcla de gastronomías de origen eslavo, alemán, así como tradiciones…

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Cannoli, el dulce siciliano por excelencia

30 noviembre, 20160

El Cannoli es un dulce típico de Sicilia Italia, de donde es originario. Consiste en una masa enrollada en forma…

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Todo lo que debes saber sobre el aceite de coco

11 abril, 20160

Hoy en día el aceite de coco ha adquirido una gran fama por sus enormes beneficios tanto gastronómicamente hablando como…

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¿Has probado este exótico café?

6 abril, 20160

Recientemente tuve la oportunidad de probar un café muy singular y del cual quiero platicarles mi experiencia. Siempre lo tuve…

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De tamales y más

5 febrero, 20160

En México es costumbre que a quien le tocó el niño en la rosca de reyes que se parte el día…

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¿Cuál es la moda del crudo?

30 noviembre, 20150

Existe una nueva tendencia de comer frutas y vegetales crudas. Encontré esta valiosa información que les comparto: El crudismo o…

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¿Cómo hacer brotes y germinados?

9 noviembre, 20150

Los germinados son el paso de la semilla a la planta y comúnmente los consumimos en ensaladas o como guarnición…

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