Los sabores de Frida y Diego

18 marzo, 20150

Exquisitos platillos de la cocina mexicana ocuparon un lugar especial en la vida de Diego y Frida. En su obra…

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Los enigmas del café turco

10 marzo, 20150

La lectura del café turco encierra misteriosas revelaciones del futuro, asuntos del corazón, temores y presentimientos. No cabe duda que el mundo del café…

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Conoce el mercado Abelardo L. Rodríguez

3 marzo, 20151

El mercado Abelardo L. Rodríguez, es sin duda uno de los mercados que guardan el recuerdo del México antiguo, sus murales albergan…

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Delicias del Danubio

25 febrero, 20150

El Centro Histórico de la Ciudad de México, se ha caracterizado por sus bellos edificios coloniales donde se albergan espacios culinarios, como…

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México y la cuaresma

17 febrero, 20150

México goza de una gran tradición culinaria, tanto indígena como mestiza, que se hace presente en esta época de Cuaresma…

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Relatos de cocina y alcoba

13 febrero, 20150

A lo largo de la historia el hombre ha recurrido a combinar grandes manjares, aromas y texturas de ingredientes que…

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Historia con sabor a café (Segunda parte)

5 febrero, 20150

Historia con sabor a café. Las costumbres francesas marcaron una época de tertulias y de tardes literarias durante el Siglo…

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Una fiesta envuelta de sabor

2 febrero, 20150

La Candelaria es una celebración que continúa después de la partida de la Rosca de Reyes del 6 de enero…

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Añoranzas con sabor a café

21 enero, 20150

La influencia francesa marcó una época en la Ciudad de México al albergar en sus calles espacios dedicados a la…

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Herencia del mundo prehispánico

15 enero, 20150

De autóctono y original sabor, el pulque por siglos ha lucido como un producto inseparable de los gustos gastronómicos del…

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