¿Cómo leer las calorías en los alimentos?
Frecuentemente no sabemos el valor energético de los alimentos.
Es importante analizar la composición nutrimental de los alimentos procesados para conocer su valor energético y el contenido de nutrimentos que presenta, así podremos decidir cuánto debemos consumir de éste, y qué mejor aún poderlo comparar con otros que presentan un valor energético mucho menor y podemos preparar hasta un lunch o colación matutina. A manera de ejemplo podemos ver en el siguiente vídeo la comparación calórica entre palomitas comerciales endulzadas y un lunch nutritivo.
Éste es un ejercicio muy sencillo donde se muestra el contenido energético de dos opciones de consumo.
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