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Curso de iniciación al mundo del vino

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INICIA: MIÉRCOLES 5 DE MARZO

FINALIZA: 15 DE MAYO

Lago Tanganyka #47–C, 

Esq. Miguel Cervantes Saavedra, Col. Granada

9 SESIONES + 2 TALLERES 

(19:30 a 21:30 hrs.)

COSTO – $6,600.00

RESERVACIÓN – $1,800.00

4 PAGOS DE $1,200.00


BENEFICIOS:

CON TARJETA CLUB VINARMONI =10% DE DESCUENTO

GRUPOS A PARTIR DE 4 PERSONAS =15% DE DESCUENTO

CONTACTO / INFORMACIÓN / RESERVACIONES:

 karla@vinarmoni.com.mx

Tel: 55454874 ext 142

————————————-

PROGRAMA:

Chefs a cargo del maridaje de cada sección:

Chef Maria Teresa Ramírez Degollado, Sal y Dulce Artesanos

Chef Joan Bagur, Sal y Dulce Artesanos

Curso I: Iniciación al mundo del Vino y método de cata.

Regis Poincheval, Gerente Vinarmoni (6 de marzo)

Curso II: Historia del vino.

Carlos Tapia, Dir. Comercial Santo Tomas (13 de marzo)

Curso III: Viticultura

Alejandro Langlois, Gerente Marcas Américas Ferrer y Asociados (20 de marzo)

Taller de maridajes:

Sonia Ortiz,  Cocina & Comparte (Viernes 22 de marzo)

 

Curso IV: Vinificación.

Alejandro Langlois, Gerente Marcas de América Latina Ferrer y Asociados (3 de abril)

Curso V: Vinos de España y sus D.O.

José Luis Cornejo, Dir. América Latina C.V.N.E.

Y Jaume Girones, Sommelier Orfeo Catalá (10 de abril)

Curso VI: Vinos de Francia y sus regiones.

Clement Wiart, Embajador Taittinger Mexico y Gerente de Marcas Europeas en Ferrer y Asociados, y Regis Poincheval, Gerente Vinarmoni (17 de abril)

Taller Sensorial, usa tus sentidos:

Celia Marin, De Restaurantes y Más (viernes 19 de abril)

Curso VII: Italia, estilos de vinos y cepages.

Don Pedro Poncelis Brambila, Presidente Asociación Mexicana de Sommelier AC. (24 de abril)

Curso VIII: Vinos de las Américas.

Alejandro Langlois, Gerente Marcas Américas Ferrer y Asociados (1 de mayo)

Curso IX: Vinos de Mexico, orgullo nacional.

Don Pedro Poncelis Brambila, Presidente Asociación Mexicana de Sommelier AC., con la participàción de la Sommelier Griselda Márquez de L.A. Cetto (8 de mayo)

Coctel de graduación (15 de mayo)

diplomado firmado por los docentes.

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