En busca del sabor perfecto

Esta es
la primera novela traducida al español de Jonathan Grimwood, escritor de
novelas negras y de corte histórico, por las que ha sido galardonado para
importantes premios y colaborador habitual en The Guardian, The Times, The Daily
Telegraph
y The Independent.

En El Último Banquete relata la historia de Jean–Marie
Charles D’Aumout, 
un chef que vive la decadencia de Versalles y la Revolución Francesa,
quien intentará contar su historia y conocer el mundo a través de sus
innumerables y sorprendentes sabores.

El marqués D’Aumout, lo cocinará y lo probará absolutamente todo en su travesía hacia el
último banquete. D’Aumout es un amigo leal, un marido enamorado, un padre
afectuoso y un amante audaz, que mantiene correspondencia con Voltaire y con el
Marqués de Sade.

Se convierte en el favorito del Delfín y en amigo de Benjamin
Franklin, frustra un levantamiento campesino, desempeña un papel decisivo en la Guerra de la Independencia de Córcega y construye los muros de su castillo. La
Revolución está en el aire, y el país se levanta con un hambre distinta.

Grimwood Jonathan,
2014, El Último Banquete,
Alevosía, Siruela, 352p.

 

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Dulce Espinosa

Dulce Espinosa

Antropóloga e investigadora dedicada a la comprensión del fenómeno alimentario. Desde hace más de diez años publica en diferentes medios de comunicación sobre diversas temáticas en relación a la gastronomía y la cultura alimentaria mundial.

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