¿Qué son los carbohidratos? ¿Son buenos o engordan?
Con tanta información sobre nutrición en los medios, existe confusión sobre ciertos temas y surgen preguntas frecuentes como: ¿Los carbohidratos son buenos o malos?
Primero, debemos aclarar que son la fuente principal de energía de nuestro cuerpo y juegan un rol importante en una dieta saludable. Existen dos tipos de carbohidratos, y uno es mejor que el otro. El mito de que “malos” se basa en los simples o refinados.
En este video vamos a hablar de porqué hay veces que escuchamos que son malos, y porqué otras escuchamos que son parte de una dieta saludable.