Con tanta información sobre nutrición en los medios, existe confusión sobre ciertos temas y surgen preguntas frecuentes como: ¿Los carbohidratos son buenos o malos?

Primero, debemos aclarar que son la fuente principal de energía de nuestro cuerpo y juegan un rol importante en una dieta saludable. Existen dos tipos de carbohidratos, y uno es mejor que el otro. El mito de que “malos” se basa en los simples o refinados.

En este video vamos a hablar de porqué hay veces que escuchamos que  son malos, y porqué otras escuchamos que son parte de una dieta saludable.