Menú con sabor a hogar

Menú con sabor a hogar


Menú con sabor a hogar

La cocina es un acto de amor. Por ello, prepárale a tu familia deliciosos platillos, donde demuestres todo el cariño que les tienes.

Pasta fría con salsa de rábanos

Entrada

Pasta fría con salsa de rábanos

Tiempo de preparación:

20 minutos


Filete de pescado empapelado a la veracruzana

Plato fuerte

Filete de pescado empapelado a la veracruzana

Tiempo de preparación:

25 minutos


Pan de cebada

Postre

Pan de cebada

Tiempo de preparación:

70 minutos


Agua de jamaica con guayaba

Bebida

Agua de jamaica con guayaba

Tiempo de preparación:

20 minutos


Tacos de bistec al tomatillo

Plato fuerte

Tacos de bistec al tomatillo

Tiempo de preparación:

35 minutos


Gelatina esponjada de naranja y piña

Postre

Gelatina esponjada de naranja y piña

Tiempo de preparación:

60 minutos


Caldo de cilantro con papa

Entrada

Caldo de cilantro con papa

Tiempo de preparación:

25 minutos


Chiles rellenos

Plato fuerte

Chiles rellenos

Tiempo de preparación:

30 minutos


Piña asada con helado de vainilla y granola

Postre

Piña asada con helado de vainilla y granola

Tiempo de preparación:

15 minutos


Agua de arándano azul

Bebida

Agua de arándano azul

Tiempo de preparación:

15 minutos


Costillas de cerdo en salsa de mora azul

Plato fuerte

Costillas de cerdo en salsa de mora azul

Tiempo de preparación:

45 minutos


Crema de zanahoria con miel

Postre

Crema de zanahoria con miel

Tiempo de preparación:

35 minutos


Caldo de pollo con aguacate

Entrada

Caldo de pollo con aguacate

Tiempo de preparación:

35 minutos


Lomo de cerdo en salsa de uvas

Plato fuerte

Lomo de cerdo en salsa de uvas

Tiempo de preparación:

70 minutos


Pastel de chocolate

Postre

Pastel de chocolate

Tiempo de preparación:

80 minutos


Ensalada de calabacitas

Entrada

Ensalada de calabacitas

Tiempo de preparación:

25 minutos


Chuleta de cerdo en salsa verde

Plato fuerte

Chuleta de cerdo en salsa verde

Tiempo de preparación:

25 minutos


Arroz con nueces y pasas

Postre

Arroz con nueces y pasas

Tiempo de preparación:

20 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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