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Menú del diario

Menú del diario


Menú del diario

No te estreses en pensar qué hacer de comer para esta semana, ya que Cocina y Comparte ha preparado menús especiales para que halagues los paladares de tu familia. Aquí te los presentamos.

Ensalada de pasta estilo Griego

Entrada

Ensalada de pasta estilo Griego

Tiempo de preparación:

20 minutos


Papas con bistec a la parrilla

Plato fuertte

Papas con bistec a la parrilla

Tiempo de preparación:

30 minutos


Marinitas para fiestas con pan brioche hecho en casa

Postre

Marinitas para fiestas con pan brioche hecho en casa

Tiempo de preparación:

90 minutos


Agua fresca de almendra de mamey

Agua

Agua fresca de almendra de mamey

Tiempo de preparación:

20 minutos


Salmón en salsa de  miel y mostaza

Plato fuerte

Salmón en salsa de miel y mostaza

Tiempo de preparación:

35 minutos


Mousse de plátano fácil

Postre

Mousse de plátano fácil

Tiempo de preparación:

60 minutos


Crema de apionabo

Entrada

Crema de apionabo

Tiempo de preparación:

40 minutos


Filete de pescado blanco en salsa de pimienta

Plato fuerte

Filete de pescado blanco en salsa de pimienta

Tiempo de preparación:

20 minutos


Gelatina de mango con jamaica

Postre

Gelatina de mango con jamaica

Tiempo de preparación:

125 minutos


Agua fresca de capulín

Agua

Agua fresca de capulín

Tiempo de preparación:

15 minutos


Bistec de res en salsa de pasilla y naranja

Plato fuerte

Bistec de res en salsa de pasilla y naranja

Tiempo de preparación:

30 minutos


Mousse de mango

Postre

Mousse de mango

Tiempo de preparación:

10 minutos


Ensalada de repollo y almendras

Entrada

Ensalada de repollo y almendras

Tiempo de preparación:

20 minutos


Chiles rellenos de flor de jamaica

Plato fuerte

Chiles rellenos de flor de jamaica

Tiempo de preparación:

30 minutos


Paletas de Aguacate

Postre

Paletas de Aguacate

Tiempo de preparación:

10 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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