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Menú especial para Día de las Madres

Menú especial para Día de las Madres


Menú especial para Día de las Madres

Hoy es 10 de mayo y es momento justo para celebrar a mamá con ricos platillos. Además, puedes consentir su paladar toda la semana, no te preocupes aquí puedes encontrar deliciosos menús.

Pasta con betabel rostizado y nuez

Entrada

Pasta con betabel rostizado y nuez

Tiempo de preparación:

20 minutos


Salmón fresco con limón Eureka

Plato fuerte

Salmón fresco con limón Eureka

Tiempo de preparación:

20 minutos


Strudel de manzana

Postre

Strudel de manzana

Tiempo de preparación:

150 minutos


Arroz sefardí con pollo

Entrada

Arroz sefardí con pollo

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pollo Pibil

Plato fuerte

Pollo Pibil

Tiempo de preparación:

90 minutos


Loditos de chocolate en maceta

Postre

Loditos de chocolate en maceta

Tiempo de preparación:

30 minutos


Spaghetti en crema de pimientos

Entrada

Spaghetti en crema de pimientos

Tiempo de preparación:

25 minutos


Bistecs de puerco en salsa de guajillo

Plato fuerte

Bistecs de puerco en salsa de guajillo

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pastel de Sandía

Postre

Pastel de Sandía

Tiempo de preparación:

20 minutos


Ensalada de jitomate

Entrada

Ensalada de jitomate

Tiempo de preparación:

25 minutos


Filetes de pescado al estragón

Plato fuerte

Filetes de pescado al estragón

Tiempo de preparación:

20 minutos


Gelatina de lulo o naranjilla

Postre

Gelatina de lulo o naranjilla

Tiempo de preparación:

20 minutos


Arroz oriental con cubitos de cerdo

Entrada

Arroz oriental con cubitos de cerdo

Tiempo de preparación:

60 minutos


Porchetta rostizada al romero

Plato fuerte

Porchetta rostizada al romero

Tiempo de preparación:

120 minutos


Flan napolitano

Postre

Flan napolitano

Tiempo de preparación:

30 minutos


Ensalada con aderezo de mandarina

Entrada

Ensalada con aderezo de mandarina

Tiempo de preparación:

20 minutos


Pollo frito crujiente

Plato fuerte

Pollo frito crujiente

Tiempo de preparación:

40 minutos


Volcán de chocolate

Postre

Volcán de chocolate

Tiempo de preparación:

30 minutos


Ensalada Española

Entrada

Ensalada Española

Tiempo de preparación:

20 minutos


Fajitas de res agridulces con papas

Plato fuerte

Fajitas de res agridulces con papas

Tiempo de preparación:

25 minutos


Helado de fresa con queso

Postre

Helado de fresa con queso

Tiempo de preparación:

90 minutos


Ensalada de lechuga con vinagreta casera

Entrada

Ensalada de lechuga con vinagreta casera

Tiempo de preparación:

20 minutos


Barbachera

Plato fuerte

Barbachera

Tiempo de preparación:

120 minutos


Tiramisú

Postre

Tiramisú

Tiempo de preparación:

75 minutos


Ensalada de betabel rostizado y acelgas

Entrada

Ensalada de betabel rostizado y acelgas

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pechuga de pollo cordon blue con blueberry

Plato fuerte

Pechuga de pollo cordon blue con blueberry

Tiempo de preparación:

50 minutos


Postre de zarzamoras con fresas

Postre

Postre de zarzamoras con fresas

Tiempo de preparación:

90 minutos


Coditos verdes con jamón

Entrada

Coditos verdes con jamón

Tiempo de preparación:

25 minutos


Pechuga de pollo rellena de flor de calabaza

Plato fuerte

Pechuga de pollo rellena de flor de calabaza

Tiempo de preparación:

35 minutos


Mousse de naranja

Postre

Mousse de naranja

Tiempo de preparación:

25 minutos


 Ensalada pasta primavera

Entrada

Ensalada pasta primavera

Tiempo de preparación:

35 minutos


Pollo adobado al horno

Plato fuerte

Pollo adobado al horno

Tiempo de preparación:

45 minutos


Castañas asadas

Postre

Castañas asadas

Tiempo de preparación:

20 minutos


Gorditas de chicharrón

Entrada

Gorditas de chicharrón

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pechuga de pollo con germinado de alfalfa

Plato fuerte

Pechuga de pollo con germinado de alfalfa

Tiempo de preparación:

30 minutos


Dulce de Huichicori

Postre

Dulce de Huichicori

Tiempo de preparación:

40 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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