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Menú nutritivo y delicioso

Menú nutritivo y delicioso


Menú nutritivo y delicioso

Para esta semana tenemos un menú espectacular. Se trata de recetas muy fáciles de elaborar, sólo tienes que seguirlas al pie de la letra y listo ¡Provecho!

Pastes tradicionales de Hidalgo

Entrada

Pastes tradicionales de Hidalgo

Tiempo de preparación:

90 minutos


Caracol azteca en chile poblano

Plato fuerte

Caracol azteca en chile poblano

Tiempo de preparación:

60 minutos


Gelatina de mosiaco

Postre

Gelatina de mosiaco

Tiempo de preparación:

240 minutos


Agua de piña con hierbabuena

Bebida

Agua de piña con hierbabuena

Tiempo de preparación:

15 minutos


Tomates rellenos de carne de puerco

Plato fuerte

Tomates rellenos de carne de puerco

Tiempo de preparación:

30 minutos


Nieve de Durazno

Postre

Nieve de Durazno

Tiempo de preparación:

15 minutos


Ensalada de fideo tailandesa

Entrada

Ensalada de fideo tailandesa

Tiempo de preparación:

45 minutos


Pescado a la mostaza

Plato fuerte

Pescado a la mostaza

Tiempo de preparación:

30 minutos


Postre de zarzamoras con fresas

Postre

Postre de zarzamoras con fresas

Tiempo de preparación:

90 minutos


Agua de fresa con guayaba

Bebida

Agua de fresa con guayaba

Tiempo de preparación:

10 minutos


Lomo de cerdo al perejil

Plato fuerte

Lomo de cerdo al perejil

Tiempo de preparación:

60 minutos


Barritas de avena y guayaba

Postre

Barritas de avena y guayaba

Tiempo de preparación:

60 minutos


Ensalada mixta de chayotes

Entrada

Ensalada mixta de chayotes

Tiempo de preparación:

20 minutos


Costilla de cerdo en salsa roja con frijoles

Plato fuerte

Costilla de cerdo en salsa roja con frijoles

Tiempo de preparación:

50 minutos


Nieve de mango

Postre

Nieve de mango

Tiempo de preparación:

10 minutos


Agua de melón con menta

Bebida

Agua de melón con menta

Tiempo de preparación:

10 minutos


Chuleta de res salteada con hierbas, cebolla y rábanos

Plato fuerte

Chuleta de res salteada con hierbas, cebolla y rábanos

Tiempo de preparación:

40 minutos


Gelatina de apio y pepino

Postre

Gelatina de apio y pepino

Tiempo de preparación:

120 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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