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Menú otoñal

Menú otoñal


Menú otoñal

Llega la temporada de fabulosos ingredientes con los que puedes elaborar platos increíbles. Aquí te presentamos varias opciones de menús para que elijas los que más te gustan.

Crema de flor de calabaza y champiñones

Entrada

Crema de flor de calabaza y champiñones

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pasta con pollo y pesto de apio

Plato fuerte

Pasta con pollo y pesto de apio

Tiempo de preparación:

20 minutos


Pan de cebada

Postre

Pan de cebada

Tiempo de preparación:

70 minutos


Sopa de ajo con huevo

Entrada

Sopa de ajo con huevo

Tiempo de preparación:

30 minutos


Milanesa de pollo al limón

Plato fuerte

Milanesa de pollo al limón

Tiempo de preparación:

25 minutos


Bollitos (muffins) de plátano con chocolate

Postre

Bollitos (muffins) de plátano con chocolate

Tiempo de preparación:

40 minutos


Mole de chayote

Entrada

Mole de chayote

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pechugas de pollo encacahuatadas

Plato fuerte

Pechugas de pollo encacahuatadas

Tiempo de preparación:

50 minutos


Merengue con crema batida y fresas

Postre

Merengue con crema batida y fresas

Tiempo de preparación:

25 minutos


Empanaditas de pollo

Entrada

Empanaditas de pollo

Tiempo de preparación:

35 minutos


Torta de papa con queso

Plato fuerte

Torta de papa con queso

Tiempo de preparación:

45 minutos


Gelatina de uvas

Postre

Gelatina de uvas

Tiempo de preparación:

120 minutos


Atole de guayaba

Atole

Atole de guayaba

Tiempo de preparación:

20 minutos


Romeritos con camarones y nopales

Plato fuerte

Romeritos con camarones y nopales

Tiempo de preparación:

60 minutos


Postre de camote con piña

Postre

Postre de camote con piña

Tiempo de preparación:

30 minutos


Sopa vegetariana de garbanzos con verduras

Entrada

Sopa vegetariana de garbanzos con verduras

Tiempo de preparación:

35 minutos


Fajitas de res agridulces con papas

Plato fuerte

Fajitas de res agridulces con papas

Tiempo de preparación:

25 minutos


Gelatina de guayaba

Postre

Gelatina de guayaba

Tiempo de preparación:

90 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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