Menú para continuar la cuarentena

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Ahora que tienes que cocinar en casa, seguro ¿hay día que no sabes qué preparar? No te preocupes Cocina y comparte te arma menús semanales para que elabores tus platillos como toda una profesional.

Salsa italiana de tomate

Entrada

Salsa italiana de tomate

Tiempo de preparación:

20 minutos


Filetes de tilapia en albahaca

Plato fuerte

Filetes de tilapia en albahaca

Tiempo de preparación:

20 minutos


Mousse de piña colada

Postre

Mousse de piña colada

Tiempo de preparación:

30 minutos


Fetuccini a las hierbas finas

Entrada

Fetuccini a las hierbas finas

Tiempo de preparación:

15 minutos


Entomatadas con pollo

Plato fuerte

Entomatadas con pollo

Tiempo de preparación:

30 minutos


Hojarascas

Postre

Hojarascas

Tiempo de preparación:

30 minutos


Ensaladilla Rusa Casera

Entrada

Ensaladilla Rusa Casera

Tiempo de preparación:

60 minutos


Huevos en nido de espinacas

Plato fuerte

Huevos en nido de espinacas

Tiempo de preparación:

20 minutos


Gelatina de mosiaco

Postre

Gelatina de mosiaco

Tiempo de preparación:

240 minutos


Ensalada de tomatillo

Entrada

Ensalada de tomatillo

Tiempo de preparación:

15 minutos


Filete de pescado Florentina

Plato fuerte

Filete de pescado Florentina

Tiempo de preparación:

35 minutos


Gelatina de mandarina

Postre

Gelatina de mandarina

Tiempo de preparación:

60 minutos


Sopa aguada mexicana

Entrada

Sopa aguada mexicana

Tiempo de preparación:

35 minutos


Pollo asado con salsa de jitomate

Plato fuerte

Pollo asado con salsa de jitomate

Tiempo de preparación:

35 minutos


Helado cremoso de nuez

Postre

Helado cremoso de nuez

Tiempo de preparación:

35 minutos


Caldo de mariscos a la mexicana

Entrada

Caldo de mariscos a la mexicana

Tiempo de preparación:

20 minutos


Salmón en salsa de  miel y mostaza

Plato fuerte

Salmón en salsa de miel y mostaza

Tiempo de preparación:

35 minutos


Pastel de Coco

Postre

Pastel de Coco

Tiempo de preparación:

30 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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