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Menú para disfrutar en familia

Menú para disfrutar en familia


Menú para disfrutar en familia

No hay nada más valioso que cocinar para la familia. Por ello, hemos seleccionado menús muy creativos y especiales para que sorprendas a tus seres queridos.

Tallarines con salsa Alfredo de coliflor

Entrada

Tallarines con salsa Alfredo de coliflor

Tiempo de preparación:

45 minutos


Budín de milpa

Plato fuerte

Budín de milpa

Tiempo de preparación:

45 minutos


Pay de zarzamora con queso

Postre

Pay de zarzamora con queso

Tiempo de preparación:

90 minutos


Agua de Yaka

Entrada

Agua de Yaka

Tiempo de preparación:

15 minutos


Enchiladas hidalguenses

Plato fuerte

Enchiladas hidalguenses

Tiempo de preparación:

30 minutos


Mantecadas de manzana y frambuesa

Postre

Mantecadas de manzana y frambuesa

Tiempo de preparación:

60 minutos


Sopecitos de nopal

Entrada

Sopecitos de nopal

Tiempo de preparación:

20 minutos


Costillas de cerdo BBQ

Plato fuerte

Costillas de cerdo BBQ

Tiempo de preparación:

120 minutos


Gelatina de zanahoria con piña

Postre

Gelatina de zanahoria con piña

Tiempo de preparación:

40 minutos


Mejillones con mantequilla

Entrada

Mejillones con mantequilla

Tiempo de preparación:

20 minutos


Tomates rellenos de carne de puerco

Plato fuerte

Tomates rellenos de carne de puerco

Tiempo de preparación:

30 minutos


Cáscaras de naranja cristalizadas

Postre

Cáscaras de naranja cristalizadas

Tiempo de preparación:

30 minutos


Arroz con almejas

Entrada

Arroz con almejas

Tiempo de preparación:

30 minutos


Rollitos de calabacita con carne gratinados

Plato fuerte

Rollitos de calabacita con carne gratinados

Tiempo de preparación:

35 minutos


Desayuno veracruzano con plátano macho

Postre

Desayuno veracruzano con plátano macho

Tiempo de preparación:

20 minutos


Terrina de betabel y queso de cabra

Entrada

Terrina de betabel y queso de cabra

Tiempo de preparación:

50 minutos


Milanesas de berenjena

Plato fuerte

Milanesas de berenjena

Tiempo de preparación:

15 minutos


Pastel helado de mango

Postre

Pastel helado de mango

Tiempo de preparación:

180 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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