Menú para iniciar los festejos de La Navidad

Menú para iniciar los festejos de La Navidad


Menú para iniciar los festejos de La Navidad

Estamos a unos días para celebrar La Navidad. Y para esta fecha tan especial te hemos armado un menú exquisito, digno para deleitar los sentidos de tu familia y amigos. Sólo sigue los pasos al pie de la letra y saca ese chef que llevas dentro.

Pasta Navideña saludable

Entrada

Pasta Navideña saludable

Tiempo de preparación:

20 minutos


Lomo a la mostaza

Plato fuerte

Lomo a la mostaza

Tiempo de preparación:

140 minutos


Galletas rápidas de Navidad

Postre

Galletas rápidas de Navidad

Tiempo de preparación:

40 minutos


Tostadas de pesto de kale con jengibre

Entrada

Tostadas de pesto de kale con jengibre

Tiempo de preparación:

20 minutos


Pechuga de pavo con mole

Plato fuerte

Pechuga de pavo con mole

Tiempo de preparación:

210 minutos


Gelatina de fresas

Postre

Gelatina de fresas

Tiempo de preparación:

60 minutos


Focaccia o Pan con aceitunas

Entrada

Focaccia o Pan con aceitunas

Tiempo de preparación:

120 minutos


Pavo de Navidad al limón y pimienta

Plato fuerte

Pavo de Navidad al limón y pimienta

Tiempo de preparación:

210 minutos


Galletas de avena

Postre

Galletas de avena

Tiempo de preparación:

30 minutos


Ponche de cerezas

Entrada

Ponche de cerezas

Tiempo de preparación:

40 minutos


Costilla de cerdo horneada

Plato fuerte

Costilla de cerdo horneada

Tiempo de preparación:

120 minutos


Gelatina de ponche de frutas con sangría

Postre

Gelatina de ponche de frutas con sangría

Tiempo de preparación:

60 minutos


Fondue de queso a la cerveza

Entrada

Fondue de queso a la cerveza

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pierna de puerco adobada

Plato fuerte

Pierna de puerco adobada

Tiempo de preparación:

240 minutos


Ensalada navideña de frutas

Postre

Ensalada navideña de frutas

Tiempo de preparación:

20 minutos


Arroz con nueces y pasas

Entrada

Arroz con nueces y pasas

Tiempo de preparación:

20 minutos


Pierna de puerco a los cuatro chiles

Plato fuerte

Pierna de puerco a los cuatro chiles

Tiempo de preparación:

360 minutos


Isla flotante con salsa de vainilla

Postre

Isla flotante con salsa de vainilla

Tiempo de preparación:

235 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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