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Menú semanal

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La cocina es uno de los lugares favoritos de muchas personas, pues es ahí donde la creatividad y la imaginación da rienda suelta. Por ello, no pierdas la oportunidad de vivir esta gran experiencia.

Sopa de espinacas

Entrada

Sopa de espinacas

Tiempo de preparación:

20 minutos


Salmón en salsa de  miel y mostaza

Plato fuerte

Salmón en salsa de miel y mostaza

Tiempo de preparación:

35 minutos


Gelatina de melón

Postre

Gelatina de melón

Tiempo de preparación:

75 minutos


Crema de espárragos

Entrada

Crema de espárragos

Tiempo de preparación:

20 minutos


Tacos de costilla de res

Plato fuerte

Tacos de costilla de res

Tiempo de preparación:

25 minutos


Paletas heladas de fresa

Postre

Paletas heladas de fresa

Tiempo de preparación:

240 minutos


Tostadas de nopales con frijoles

Entrada

Tostadas de nopales con frijoles

Tiempo de preparación:

20 minutos


Tacos de pescado al pastor

Plato fuerte

Tacos de pescado al pastor

Tiempo de preparación:

20 minutos


Mousse de chocolate

Postre

Mousse de chocolate

Tiempo de preparación:

45 minutos


Crema de pepino y arándanos

Entrada

Crema de pepino y arándanos

Tiempo de preparación:

15 minutos


Pollo en leche

Plato fuerte

Pollo en leche

Tiempo de preparación:

50 minutos


Mousse de naranja

Postre

Mousse de naranja

Tiempo de preparación:

25 minutos


Sopa de coditos con espinaca

Entrada

Sopa de coditos con espinaca

Tiempo de preparación:

20 minutos


Pechuga de pollo rellena de flor de calabaza

Plato fuerte

Pechuga de pollo rellena de flor de calabaza

Tiempo de preparación:

35 minutos


Paletas de mamey con yogur

Postre

Paletas de mamey con yogur

Tiempo de preparación:

120 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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