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Menú semanal de marzo

Menú semanal de marzo


Menú semanal de marzo

Nada mejor que iniciar el mes de marzo con exquisitos y deliciosos platillos. Te invitamos a seguir cada una de las recetas de estos menús para que cocines como toda una profesional.

Ensalada de pasta con acelgas y jitomate

Entrada

Ensalada de pasta con acelgas y jitomate

Tiempo de preparación:

20 minutos


Filete de pescado con calabacitas

Plato fuerte

Filete de pescado con calabacitas

Tiempo de preparación:

20 minutos


Mousse de piña colada

Postre

Mousse de piña colada

Tiempo de preparación:

30 minutos


Agua de chía

Bebidas

Agua de chía

Tiempo de preparación:

15 minutos


Filetes de pescado rellenos de espinaca

Plato fuerte

Filetes de pescado rellenos de espinaca

Tiempo de preparación:

20 minutos


Helado cremoso de nuez

Postre

Helado cremoso de nuez

Tiempo de preparación:

35 minutos


Ensalada de frijoles negros con aguacate

Entrada

Ensalada de frijoles negros con aguacate

Tiempo de preparación:

120 minutos


Bistecs de puerco en salsa de guajillo

Plato fuerte

Bistecs de puerco en salsa de guajillo

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pastel frío de moka y yogurt

Postre

Pastel frío de moka y yogurt

Tiempo de preparación:

180 minutos


Frijoles de la olla

Entrada

Frijoles de la olla

Tiempo de preparación:

40 minutos


Carne enchilada

Plato fuerte

Carne enchilada

Tiempo de preparación:

120 minutos


Gelatina de mosiaco

Postre

Gelatina de mosiaco

Tiempo de preparación:

240 minutos


Ensalada de pasta estilo Griego

Entrada

Ensalada de pasta estilo Griego

Tiempo de preparación:

20 minutos


Tacos de carne deshebrada

Plato fuerte

Tacos de carne deshebrada

Tiempo de preparación:

35 minutos


Helado de ilama o annona

Postre

Helado de ilama o annona

Tiempo de preparación:

15 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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