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Para iniciar una semana con toda la actitud, nada mejor que platillos irresistibles. Aquí te presentamos varias recetas para que consientas los paladares de tu familia.

Ensalada de brócoli y pepino

Entrada

Ensalada de brócoli y pepino

Tiempo de preparación:

25 minutos


Pasta con pollo y pesto de apio

Pastas

Pasta con pollo y pesto de apio

Tiempo de preparación:

20 minutos


Tentaciones de arroz

Postre

Tentaciones de arroz

Tiempo de preparación:

30 minutos


Risotto con verduras

Entrada

Risotto con verduras

Tiempo de preparación:

20 minutos


Pechuga de pollo asada

Plato fuerte

Pechuga de pollo asada

Tiempo de preparación:

75 minutos


Sorbete de mandarina

Postre

Sorbete de mandarina

Tiempo de preparación:

80 minutos


Sopa de alubias con pasta

Entrada

Sopa de alubias con pasta

Tiempo de preparación:

35 minutos


Torta de pierna con cebolla caramelizada

Plato fuerte

Torta de pierna con cebolla caramelizada

Tiempo de preparación:

20 minutos


Paletas heladas de yogur con plátano y nuez

Postre

Paletas heladas de yogur con plátano y nuez

Tiempo de preparación:

10 minutos


Sopa de tortilla

Entrada

Sopa de tortilla

Tiempo de preparación:

30 minutos


Chuletas de puerco encebolladas

Plato fuerte

Chuletas de puerco encebolladas

Tiempo de preparación:

20 minutos


Merengue con crema batida y fresas

Postre

Merengue con crema batida y fresas

Tiempo de preparación:

25 minutos


Crema de calabacitas con chipotle

Entrada

Crema de calabacitas con chipotle

Tiempo de preparación:

35 minutos


Flautas de res ahogadas

Plato fuerte

Flautas de res ahogadas

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pastel de blueberry y coco

Postre

Pastel de blueberry y coco

Tiempo de preparación:

160 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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