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Menús Antojables

Menús Antojables


Menús Antojables

Comer es uno de los placeres más grandes que tiene el hombre. Por ello, métete a la cocina y atrévete a preparar platillos que te harán tocar el cielo.

Cerdo agridulce

Entrada

Cerdo agridulce

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pasta fría con salsa de rábanos

Plato fuerte

Pasta fría con salsa de rábanos

Tiempo de preparación:

20 minutos


Empanadillas dulces

Postres

Empanadillas dulces

Tiempo de preparación:

30 minutos


Guisado de nopales con queso

Entrada

Guisado de nopales con queso

Tiempo de preparación:

20 minutos


Relleno negro

Plato fuerte

Relleno negro

Tiempo de preparación:

25 minutos


Cocadas

Postre

Cocadas

Tiempo de preparación:

40 minutos


Papas horneadas con aderezo

Entrada

Papas horneadas con aderezo

Tiempo de preparación:

35 minutos


Tinga de pierna

Plato fuerte

Tinga de pierna

Tiempo de preparación:

20 minutos


Mousse de plátano y chocolate

Postre

Mousse de plátano y chocolate

Tiempo de preparación:

40 minutos


Tortitas de quelites

Entrada

Tortitas de quelites

Tiempo de preparación:

30 minutos


Tacos de chicharrón con poblano

Plato fuerte

Tacos de chicharrón con poblano

Tiempo de preparación:

30 minutos


Mermelada de nance o nanche

Postre

Mermelada de nance o nanche

Tiempo de preparación:

50 minutos


Tostadas de pollo con rajas

Entrada

Tostadas de pollo con rajas

Tiempo de preparación:

35 minutos


Tacos de canasta

Plato fuerte

Tacos de canasta

Tiempo de preparación:

120 minutos


Galletitas de limón

Postre

Galletitas de limón

Tiempo de preparación:

25 minutos


Sopa de chícharos con poro

Entrada

Sopa de chícharos con poro

Tiempo de preparación:

20 minutos


Arroz sefardí con pollo

Plato fuerte

Arroz sefardí con pollo

Tiempo de preparación:

30 minutos


Postre frío de piña con mandarina

Postre

Postre frío de piña con mandarina

Tiempo de preparación:

45 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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