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Menús caseros

Menús caseros


Menús caseros

Los platillos cocinados en casa son la mejor experiencia que podemos vivir los seres humanos. Pero, a veces es difícil pensar qué podemos preparar, aquí te damos algunos exquisitas opciones.

Espirales a la mexicana

Entrada

Espirales a la mexicana

Tiempo de preparación:

20 minutos


Albondigas de pollo en salsa de tres chiles

Plato fuerte

Albondigas de pollo en salsa de tres chiles

Tiempo de preparación:

35 minutos


Pan de cebada

Postre

Pan de cebada

Tiempo de preparación:

70 minutos


Agua de mamey

Agua

Agua de mamey

Tiempo de preparación:

15 minutos


Carne con chicharos

Plato fuerte

Carne con chicharos

Tiempo de preparación:

30 minutos


Gelatina de guayaba

Postre

Gelatina de guayaba

Tiempo de preparación:

90 minutos


Ensalada Criolla

Entrada

Ensalada Criolla

Tiempo de preparación:

25 minutos


Carne asada

Plato fuerte

Carne asada

Tiempo de preparación:

45 minutos


Helado de fresa con queso

Postre

Helado de fresa con queso

Tiempo de preparación:

90 minutos


Sopa de champiñones

Entrada

Sopa de champiñones

Tiempo de preparación:

20 minutos


Spaghetti al chile ancho

Plato fuerte

Spaghetti al chile ancho

Tiempo de preparación:

30 minutos


Helado de plátano

Postre

Helado de plátano

Tiempo de preparación:

130 minutos


Penne Rigate con espárragos a la crema y chipotle

Entrada

Penne Rigate con espárragos a la crema y chipotle

Tiempo de preparación:

20 minutos


Estofado de res

Plato fuerte

Estofado de res

Tiempo de preparación:

180 minutos


Mousse de plátano fácil

Postre

Mousse de plátano fácil

Tiempo de preparación:

60 minutos


Caldo de pulpo y camarón

Entrada

Caldo de pulpo y camarón

Tiempo de preparación:

35 minutos


Tortilla de pescado

Plato fuerte

Tortilla de pescado

Tiempo de preparación:

20 minutos


Pastel garapiñado

Postre

Pastel garapiñado

Tiempo de preparación:

60 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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