¿Perrier, Evian, San Pellegrino o Bonafont?
Es tan amplia la cantidad de marcas de agua embotellada que se oferta en el mercado, que difícilmente se puede decidir de manera racional y seria. Sí existen algunas diferencias sutiles en el sabor del agua, aún cuando se supone que ésta es insabora. Esas diferencia las da el porcentaje de sodio y el grado de alcalinidad y esta información viene consignada en la etiqueta de la botella.
La mercadotecnia nos lleva de la mano a elegir el agua que mejor se publicita en virtud de que no sabemos qué significa el porcentaje de sodio o el grado de alcalinidad que contiene cada marca de agua. De manera que los embotelladores confían más en un diseño atractivo de la etiqueta y en un buena campaña publicitaria, que en las bondades de el contenido químico del agua.
Les dejo mi video con más información: