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Recipientes adecuados para el refrigerador

Recipientes adecuados para el refrigerador

25 enero, 2017Debby Braun Gastronomía, Higiene en Cocina3

Recipientes adecuados para el refrigerador. Es importante elegir los recipientes que debemos utilizar para conservar los alimentos y platillos dentro del refrigerador.

Además de facilitar su búsqueda y orden, es fundamental añadir un toque de sustentabilidad.

En el siguiente vídeo te explico una manera muy sencilla de hacerlo

Recuerda…Higiene es salud

 

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Debby Braun

Debby Braun

Ingeniera en alimentos egresada de la UAM-I. Responsable del servicio de alimentos del Comité Olímpico Mexicano por 15 años. Su carrera profesional se desarrolla como consultor en diferentes instituciones relacionadas con alimentación, nutrición, deporte y bienestar como Cocina&Comparte, Canola-info, Periódico Reforma, Almond Board of California, Weight-Watchers Nueva York y Pan Fiiller de México entre otros. Ha participado activamente en universidades como la Universidad Iberoamericana, UNAM, UAM-I y UAM-A impartiendo cursos y materias curriculares. En los últimos 20 años ha asesorado tesis en materia de nutrición, tecnología de alimentos y servicio de alimentos.

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