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Sabrosuras navideñas

Sabrosuras navideñas


Sabrosuras navideñas

Estamos en plenos festejos, ya sea por las Posadas, las pre-celebraciones, las reuniones con los amigos y la familia. Por ello, te hemos seleccionado unas deliciosas recetas para que estas fiestas decembrinas sean algo inolvidable.

Pollo al romero con relleno de radicchio

Plato fuerte

Pollo al romero con relleno de radicchio

Tiempo de preparación:

90 minutos


Strudel de manzana

Postre

Strudel de manzana

Tiempo de preparación:

150 minutos


Tostadas de pavo

Entrada

Tostadas de pavo

Tiempo de preparación:

15 minutos


Pollo al romero con relleno de radicchio

Plato fuerte

Pollo al romero con relleno de radicchio

Tiempo de preparación:

90 minutos


Tamales de fresa con nutella

Postre

Tamales de fresa con nutella

Tiempo de preparación:

90 minutos


Salpicón de pavo

Entrada

Salpicón de pavo

Tiempo de preparación:

25 minutos


Pierna de cerdo rellena adobada

Plato fuerte

Pierna de cerdo rellena adobada

Tiempo de preparación:

30 minutos


Trufas de Chocolate

Postre

Trufas de Chocolate

Tiempo de preparación:

20 minutos


Palitos de queso

Entrada

Palitos de queso

Tiempo de preparación:

20 minutos


Sopes de papa con chorizo

Plato fuerte

Sopes de papa con chorizo

Tiempo de preparación:

40 minutos


Mantecadas de manzana y frambuesa

Postre

Mantecadas de manzana y frambuesa

Tiempo de preparación:

60 minutos


Ensalada con uvas y nuez

Entrada

Ensalada con uvas y nuez

Tiempo de preparación:

20 minutos


Enmoladas de amarillito con pavo

Plato fuerte

Enmoladas de amarillito con pavo

Tiempo de preparación:

40 minutos


Toffee

Postre

Toffee

Tiempo de preparación:

30 minutos


Pastel de calabacita

Entrada

Pastel de calabacita

Tiempo de preparación:

40 minutos


Tamales Oaxaqueños

Plato fuerte

Tamales Oaxaqueños

Tiempo de preparación:

120 minutos


Gelatina de Rompope

Postre

Gelatina de Rompope

Tiempo de preparación:

60 minutos

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Marichuy Garduño

Marichuy Garduño

Periodista gastronómica con más de 20 años de experiencia en el ramo . Ha trabajado en los suplementos culinarios de los diarios más importantes de México como Buena Mesa, Reforma; Menú, El Universal y, actualmente es editora de Pimienta, la sección gastronómica del periódico Excélsior. A lo largo de su carrera ha entrevistado a varias personalidades del medio gastronómico, de la política y la literatura, entre los que destacan Enrique Olvera, Gastón Acurio, Carlos Monsivais, Cuauhtémoc Cárdenas y Jacobo Zavludovsky, entre otros.

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