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Cocineras tradicionales, un tesoro viviente

31 octubre, 20160

¿Sabías que cada estado de la república mexicana tiene sus cocineras tradicionales reconocidas y respetadas? Mujeres que cultivan y defienden…

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Crece el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

22 septiembre, 20160

El próximo Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, a celebrarse en el Centro Nacional de las Artes del 24 al…

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Celebran cocina del Pacífico en Foro de la Gastronomía

3 julio, 20161

Se presenta el programa preliminar del Cuarto Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, a realizarse en el CNA del 24…

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Espíritus de origen, el mezcal

13 mayo, 20150

Pocos son los festivales que tienen un imán como el de DARDO, en un solo lugar se reunirán diversos destilados artesanales…

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