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  • Posts tagged "platillos"

La forma correcta de recalentar alimentos

4 enero, 20170

Si te quedó un platillo de una receta deliciosa, y lleva dos días en el refrigerador sigue los siguientes pasos…

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Grasas escondidas en los alimentos

5 octubre, 20160

Existen algunos alimentos y platillos que contienen una gran cantidad de grasa, que muchas veces no percibimos, razón por la…

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Mi visita a Brunchelona en Barcelona

20 noviembre, 20150

Hoy quiero hablarles de un lugarcito que es ideal para tomar el café con las amigas, deleitar un nutritivo brunch…

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¿Cómo hacer brotes y germinados?

9 noviembre, 20150

Los germinados son el paso de la semilla a la planta y comúnmente los consumimos en ensaladas o como guarnición…

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Mi visita a La Palmera

31 octubre, 20150

Mi reciente visita en Barcelona, al restaurante La Palmera, fue muy afortunado. Comenzaré por contarles que no había oído hablar…

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Las 5 especias más milagrosas

14 octubre, 20150

Mucho se habla sobre los beneficios de consumir en la dieta diaria ciertos condimentos, principalmente para mejorar el sabor de…

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¡Cocinero del año!

17 septiembre, 20150

Como cada año llega Cocinero del Año, el concurso de gastronomía más importante en México, que en esta ocasión celebra…

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Mi experiencia con los hermanos Roca

4 septiembre, 20150

  Los hermanos Roca están de gira por nuestro continente, recorriendo distintos países (pronto estarán en México), que incluyen Estados…

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Chile en nogada, manjar de temporada

24 agosto, 20150

Uno de los mayores placeres en la vida es comer, pero como mexicanos este gusto es aún más grande, ya…

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Ya viene el año nuevo judío

17 agosto, 20150

Pronto se celebrara el año nuevo judío, así que me puse a investigar en la red en distintas fuentes sobre…

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