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El maíz: patrimonio de México
El maíz es patrimonio biológico, agrícola, cultural y económico de México. La diversidad de maíces criollos mexicanos es el resultado de tres influencias…
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México: Encuentros Culinarios
México, Encuentros Culinarios.- La gastronomía tradicional e ingredientes de la comunidad rarámuri de la sierra de Chihuahua fueron plasmados en…
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Promotora de la tradición de los Rarámuris
¿MI MISIÓN? La conservación de los ingredientes y platillos tradicionales de la milpa Rarámuri y con ello aportar al agro biodiversidad…
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