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México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017
Reconocer los mejores vinos y espirituosos de México, así como ofrecer una guía de su calidad para consumidores de todo…
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Bacalao en cualquier época del año
El bacalao tiene un papel muy representativo en nuestra gastronomía para ciertas épocas festivas, como navidad, semana santa y eventualmente alguna…
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Navarra Wine Lovers
En el marco del III Salón Selección Guía Peñín México y debido a la grata experiencia obtenida el año pasado,…
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Una tradición líquida
Más de 60 etiquetas de 21 casas productoras de Tequila provenientes de los Estados que ostentan la Denominación de Origen,…
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Muestra de versatilidad de los vinos de Rioja
Los vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja son seguramente los que mayor presencia tienen en el paladar mexicano,…
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Vino, paella, pinchos y tapas
San Miguel de Allende es ya un punto de referencia gastronómico, por sus restaurantes, por sus zonas vitivinícolas y por…
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Afinidades del paladar
Tal vez la región vitivinícola, fuera de nuestro país, que tenga la mayor afinidad con la gastronomía nacional sea la…
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Qué Bonito es lo Bonito
Ubicado en una casona de los años 30’s en una de las zonas más trendy de su época y concebida…
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El poder de la genética
Originario de la ciudad de Sevilla en España, Pablo Mora-Figueroa tuvo una formación académica en el CUNEF en Madrid. Una…
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Conoce los grandes vinos del Duero
Vinos procedentes de las regiones que baña el río Duero, como Ribera del Duero, Castilla y León, Rueda, Toro, Duoro…
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