- Inicio / Gastronomía /
- Reseñas, Viajes y Tips de Rosina
Verduras hidropónicas
Cada día crece la preocupación por saber el origen de los alimentos que consumimos, a muchos nos interesa conocer cómo…
Leer más
Porchetta, tradición culinaria
Porchetta, tradición culinaria. Los embutidos siempre han formado parte de la tradición culinaria en Italia, son conocidos en el país…
Leer más
BerryMe Wine
En el mundo del vino poco se puede hablar de innovación. En realidad es una bebida que no sufre de…
Leer más
De sardinas, espetos, chiringuitos y algo más…
En Málaga, España, al caer la noche, a la orilla del mar existen varios restaurantitos cuya especialidad son los pescados…
Leer más
Descubre el origen del Queso Pecorino
El pecorino es un queso de oveja italiano. Suele confundirse con el parmesano, ya que se utilizan de forma similar;…
Leer más
Escamoles: deliciosa herencia prehispánica
Los escamoles (del náhuatl azcatl, hormiga, y molli, guiso) son larvas de la hormiga Liometopum apiculatum. Éstas eran muy apreciadas…
Leer más
Ensalada en 7 sencillos pasos
En 7 pasos fáciles crea una ensalada que puedes llevar al trabajo. ¡Te ahorrará tiempo y esfuerzo, el resultado será…
Leer más
Cocina o fantasía, la delgada línea que las distingue
Una de las actividades que más disfruto es viajar y desde luego comer. Viajar es un maravilloso aprendizaje en muchos…
Leer más
Gastronomía polaca, todo lo que no sabíamos
La cocina polaca es sumamente interesante, confluyen en ella una mezcla de gastronomías de origen eslavo, alemán, así como tradiciones…
Leer más
Brigidini de Lamporecchio
Una mañana me encontraba en la bella ciudad de Lucca, en la Toscana, y decidí salir a recorrer las calles…
Leer más
