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- Authors / Alejandro Garcia Blanco
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Sabor a México
Para los lectores que no son mexicanos les platico que en México existe una bebida que es hermana del tequila…
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El vino y los años
El vino es un elemento ‘vivo’ en el cual sus elementos presentan una evolución desde su creación, su desarrollo va…
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A 15 Cosechas del inicio…
Sin duda Hugo D’Acosta ha sido el enólogo con mayor impacto en los últimos años en la vinicultura de Baja…
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Variedades Tintas
Continuando con las características de las uvas a fin entender la expresión de los vinos que tomamos, enlistaré una serie…
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Las Variedades de Uva
La vid finalmente es una planta y da pequeños frutos que son las uvas, todos los frutos dependiendo de su…
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Invitación Cousiño Macul
A las primeras 40 personas que confirmen a los teléfonos señalados en la invitación, participaran en la degustación de los…
Leer másEl léxico del vino
Hay muchas palabras en el mundo del vino que por lo complicadas inhiben en ocasiones la posibilidad de expresar una…
Leer másTips para degustar un vino
La mayoría de las bebidas y alimentos que probamos, primero los vemos, los olemos y al final los probamos, es…
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